Dos años después de dejar El Califa de León, la taquería que bajo su parrilla obtuvo en mayo de 2024 la primera estrella Michelin otorgada a un puesto de tacos en el mundo, Arturo Rivera Martínez cumplió el sueño de tener un negocio propio. El parrillero, de 58 años, abrió Tacos Versalles, ubicado en Versalles … Sigue leyendo Arturo Rivera Martínez, tras hacer historia en El Califa de León, abre su propia taquería