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Cena maridaje en Hacienda Tepetlcalli: Chile en Nogada, quesos y vino mexicano

El Chile en Nogada no es solo un platillo emblemático de la gastronomía mexicana; es un hito de temporalidad que convoca cada año a apasionados de la mesa alrededor de la riqueza agrícola del valle poblano. En el marco de esta temporada, la Hacienda Tepetlcalli, ubicada en el municipio de Tepeyahualco, Puebla, albergará el próximo […]

Viajar en avión con tu perro: guía completa 2026

Cada vez más mexicanos deciden que sus vacaciones, mudanzas o viajes de trabajo no son motivo para dejar al perro en casa. Pero llevar a un compañero de cuatro patas a bordo implica algo más que comprar un boleto: cada aerolínea define su propio peso máximo, su propio número de mascotas por vuelo y sus […]

México, el mejor destino gastronómico del mundo en 2026

México ya no solo se presume a sí mismo como potencia culinaria: ahora lo confirma un ranking internacional. El país fue colocado en el primer lugar del Top 50 Food Destinations Around the World 2026, listado elaborado por la plataforma especializada en viajes Travel And Tour World (TTW), superando a naciones con tradiciones gastronómicas tan […]

La comida de Harry Potter: de la cerveza de mantequilla a los cines mexicanos

La magia de Harry Potter no solo se vive en la pantalla: también se prueba. Desde que la saga saltó del papel al cine, su universo gastronómico —inventado en los libros y llevado a la realidad por parques temáticos, tiendas y cadenas de cine— se convirtió en una de las experiencias más buscadas por los […]

Experiencias gastronómicas compartidas, la prioridad de las familias mexicanas al viajar

Con las vacaciones de verano en marcha y miles de familias mexicanas aprovechando el receso escolar para viajar, elegir el destino adecuado se ha convertido en una de las decisiones más importantes de la temporada. Según una investigación reciente de Booking.com, las experiencias gastronómicas compartidas (82%) son uno de los elementos más valorados por las […]