Día de la Comida Picante: Historia, Escala Scoville y Curiosidades
Si al ver una salsa roja burbujeante tu instinto no es huir, sino pedir una cuchara, felicidades: eres parte del club de los valientes. Cada 16 de enero, el calendario gastronómico se enciende para celebrar el Día Internacional de la Comida Picante, una fecha dedicada a ese placer masoquista que nos hace sudar, lagrimear y, […]
