El Guacamole más Grande del Mundo: Una Proeza de Identidad en Michoacán
El aguacate es, sin duda, el protagonista de la mesa mexicana, pero llevarlo a niveles monumentales requiere más que solo sabor: requiere ingeniería y comunidad. En el corazón de Peribán, Michoacán, se ha consolidado un hito que trasciende la cocina para convertirse en un símbolo de orgullo regional y potencia agrícola. @soydenuevaitaliavali Ya van 3 […]
