Desayunos en Puebla: los 6 mejores lugares
En una ciudad donde la cocina es patrimonio vivo, saber dónde desayunar no es un detalle menor — es el primer acto de una jornada bien vivida. Puebla concentra en su centro histórico una oferta gastronómica matutina que va desde el mole servido desde temprano hasta el café de especialidad con croissant recién horneado. Los […]
Casa Bacuuza: Auténtica cocina de Oaxaca en el corazón de Puebla
Un viaje sensorial entre brasas y tradición oaxaqueña Hay lugares que te abrazan apenas cruzas el umbral, y Casa Bacuuza es, sin duda, uno de ellos. Ubicada en una imponente casona del Centro Histórico de Puebla, esta propuesta no solo alimenta el cuerpo, sino que cuenta historias a través del humo y el sazón. Su […]
