El documental que le da voz a las mujeres de la gastronomía
“¿Oído? Ellas, la voz de la gastronomía” es un documental dirigido por Sara Cucala, estrenado en 2020, que reúne el testimonio de quince mujeres —cocineras, sumilleres, periodistas y cocteleras— para retratar su papel en la industria gastronómica. La cinta, de 71 minutos de duración y producida por Pnka Producciones, fue seleccionada en la Semana Internacional […]
