Chiles en nogada certificados: la receta poblana de Tere Ichante
Con la llegada de agosto arranca oficialmente la temporada del chile en nogada en Puebla, y entre las opciones certificadas de la ciudad destaca la propuesta de Tere Ichante, cocinera tradicional que ofrece piezas elaboradas bajo receta original poblana, disponibles del 2 de agosto al 30 de septiembre. El platillo, considerado uno de los símbolos […]
Chiles en nogada de Chef Viry Torres: pedidos abiertos en Puebla
La temporada de chile en nogada suma una nueva propuesta en Puebla: la de Chef Viry Torres, quien ya tiene abiertos los pedidos para su versión del platillo, con entregas programadas para mediados de agosto. La oferta se distingue por el tamaño de la porción y por venir acompañada de un menú completo, pensado para […]
