Tlecuil – Cocina de humo

Historias de Malta lanza el Pasaporte del Matcha México

Pasaporte del Matcha México, de Historias de Malta | Comensal

El proyecto editorial Historias de Malta, conocido por documentar y activar escenas gastronómicas a través de sus “Pasaportes” temáticos —guías coleccionables que combinan lectura, recorrido físico y dinámicas de participación—, suma una nueva categoría a su catálogo: el Pasaporte del Matcha México, enfocado en la creciente escena de cafeterías y espacios especializados en esta bebida […]