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Un acercamiento a la gastronomía

El molcajete del Estadio Banorte que ganó segundo lugar en la Copa de Arte Popular Banamex

Un artesano de San Nicolás de los Ranchos, Puebla, labró en piedra volcánica una pieza que es a la vez escultura mundialista y utensilio de cocina funcional. Su molcajete con forma del Estadio Banorte obtuvo el segundo lugar en la categoría “varios” del concurso más importante de arte popular en México.

La piedra volcánica que define la identidad artesanal de San Nicolás de los Ranchos, municipio poblano ubicado en las faldas del Iztaccíhuatl, encontró en 2026 una expresión tan inesperada como celebrada: un molcajete funcional que replica con fidelidad arquitectónica el Estadio Banorte —antes conocido como Estadio Azteca—, sede clave del Mundial México-Estados Unidos-Canadá 2026. La pieza, elaborada por el maestro artesano Juan Mena Ochoa, obtuvo el segundo lugar en la categoría “varios” del Concurso Nacional Copa de Arte Popular Banamex 2026, organizado por Patrimonio y Fomento Cultural Banamex.

¿Qué es la Copa de Arte Popular Banamex?

La Copa de Arte Popular Banamex 2026 es un concurso nacional convocado por Fomento Cultural Banamex —uno de los programas de apoyo al arte popular más importantes de México e Iberoamérica desde 1996— que en esta edición vinculó la producción artesanal con la temática del fútbol. La convocatoria estuvo abierta desde el 2 de diciembre de 2025 hasta el 6 de abril de 2026, y la bolsa de premios ascendió a 1,980,000 pesos distribuidos en 38 premios y menciones honoríficas. Los resultados se dieron a conocer el 30 de abril de 2026 en el Palacio de Cultura Banamex, en la Ciudad de México.

Una pieza que es dos cosas a la vez

Lo que hace excepcional al trabajo del maestro Mena Ochoa no es solo su precisión técnica —el molcajete pesa aproximadamente 100 kilogramos y reproduce las características del estadio con nivel de detalle arquitectónico—, sino su funcionalidad: la cancha con sus porterías puede retirarse, convirtiendo la escultura en un molcajete activo, listo para preparar salsas. Una metáfora perfecta del Mundial que une la pasión por el fútbol con la cocina de raíz.

Junto a esta pieza, el artesano Cristian Mena Fernández presentó un comal de 12 kilogramos con la forma de la playera de la Selección Mexicana. Ambas obras viajaron desde Puebla hasta la Ciudad de México con el apoyo de la diputada local Angélica Patricia Alvarado Juárez, presidenta de la Comisión de Turismo del Congreso del Estado de Puebla, y de autoridades de la Región Izta-Popo.

San Nicolás de los Ranchos: la capital mexicana del molcajete

Este municipio poblano, enclavado entre los volcanes Popocatépetl e Iztaccíhuatl, concentra décadas de tradición en la talla de piedra volcánica de origen prehispánico. Sus artesanos han llevado el molcajete —utensilio indispensable en la cocina mexicana— a dimensiones que trascienden lo utilitario. El reconocimiento en la Copa Banamex 2026 consolida su relevancia en el mapa del arte popular nacional, justo en el año en que México vuelve a ser anfitrión del fútbol mundial.

Para el maestro Juan Mena Ochoa, el reto logístico de trasladar una pieza de esa dimensión fue parte del proceso. El resultado es una obra que conecta tres pilares de la identidad mexicana: la artesanía de raíz, la gastronomía y el fútbol.

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