Turismofobia: cuando el destino que amamos empieza a pesarle a quien vive en él
La Real Academia Española acaba de incorporar formalmente la palabra “turismofobia” a su diccionario. En México, el término dejó de ser un concepto lejano de Barcelona o Venecia para convertirse en una discusión cotidiana, justo en el año en que el país recibe al mundo con la Copa Mundial de Fútbol 2026. Hay palabras que […]
Las fondas de la CDMX buscan ser Patrimonio Cultural Inmaterial: la lucha contra el olvido y la gentrificación
Entre 18,000 y 22,000 fondas alimentan cada día a 1.6 millones de personas en la Ciudad de México. Una iniciativa en el Congreso local busca darles el reconocimiento que merecen antes de que la gentrificación borre lo que la tradición construyó. El menú escrito con marcador en un pizarrón, el arroz rojo servido en plato […]
