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Tlapalehuil 2026: la fiesta que rescata la gastronomía náhuatl en Cacalotepec

El cerro de Cacalotepec, en la junta auxiliar de San Antonio Cacalotepec, municipio de San Andrés Cholula, Puebla, será sede el 19 y 20 de septiembre de 2026 de la octava edición del Tlapalehuil, una fiesta cultural, gastronómica y artesanal que desde 2019 reúne a la comunidad para defender su identidad náhuatl frente al avance […]

Chile en Nogada 2026: CANIRAC inaugurará la temporada con una gran comida

El platillo más barroco de la gastronomía mexicana vuelve a coronar la mesa. La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC Puebla) anunció la Gran Comida del Chile en Nogada 2026, el evento que cada año marca el arranque oficial de una de las temporadas gastronómicas más esperadas del país. La […]

Guía de las mejores haciendas para bodas en Puebla

La industria del turismo de romance en el centro de México ha identificado en las haciendas poblanas un activo invaluable para 2026. Estos espacios, que antaño fueron motores de la economía agrícola, hoy se transforman bajo una visión de preservación patrimonial. Las parejas contemporáneas no solo buscan un espacio físico, sino una narrativa donde el […]