Museo Amparo: 35 años de historia y vanguardia en el corazón de Puebla
En febrero de 1991, el Museo Amparo abrió sus puertas en el Centro Histórico de Puebla bajo la premisa de ser “un encuentro con nuestras raíces”. Hoy, al cumplir 35 años de trayectoria, esta institución reafirma su compromiso como un pilar fundamental en la difusión del arte prehispánico, virreinal, moderno y contemporáneo en México. ¿Qué […]
Guía Michelin México 2025: Los nuevos estados que conquistan la excelencia
La Guía Michelin ha transformado el mapa gastronómico de México en 2025 al expandir su evaluación a Puebla, Jalisco y Veracruz. A través de inspectores anónimos, la guía reconoce la técnica culinaria, calidad de ingredientes y consistencia en estos destinos, consolidando al país como un referente indiscutible de la alta cocina global. Puebla: La cuna […]
¿Profeco va contra venta de tortillas en hieleras?
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha emitido una aclaración contundente ante la desinformación que circuló recientemente en redes sociales sobre supuestas sanciones millonarias a establecimientos que comercializan tortillas en hieleras. La autoridad precisó que sus facultades se limitan estrictamente a la protección de los derechos comerciales del consumidor, descartando que tenga atribuciones para sancionar […]
Festival Cuexliber 2026: Gastronomía y cultura a los pies del volcán más pequeño del mundo
La ciudad de Puebla reafirma su posición como capital culinaria con la llegada del Festival Cuexliber, una celebración que fusiona la mística del volcán Cuexcomate con la vanguardia de la cocina poblana contemporánea. Este evento, que reúne a destacados chefs locales, productores artesanales y gestores culturales, busca revitalizar el barrio de La Libertad a través […]
El Monito Punch: La conmovedora historia del macaco que conquistó al mundo
La resiliencia tiene rostro de primate. En el Zoológico de Ichikawa, Japón, un pequeño macaco llamado Punch ha protagonizado una de las historias de superación más virales de este 2026, convirtiéndose en un símbolo de la necesidad universal de afecto y seguridad ante la adversidad. @eliotmediaoficial El monito Punch perdió su peluche durante una tormenta […]
67ª Asamblea ASETUR en Puebla: Claves del Turismo
Puebla se consolida como el epicentro de la estrategia turística nacional al recibir la 67ª Asamblea General Ordinaria de la Asociación de Secretarios de Turismo de México (ASETUR). Este encuentro, que reúne a los máximos líderes del sector público y privado, marca la pauta para la reactivación y modernización de los destinos mexicanos durante el […]
Festival de la Gordita en La Resurrección: El festín del maíz que define a Puebla
La junta auxiliar de La Resurrección, en la capital poblana, se transforma cada año en el epicentro de una de las manifestaciones culturales más vibrantes de México. No es solo una feria local; es el Festival de la Gordita, un evento que celebra la soberanía del maíz criollo y el legado de las mujeres que […]
El Acueducto de Matlala renace: Más de 3 mil personas celebran el sabor de la Mixteca
Lo que se vivió en el Acueducto de Matlala no fue solo un evento; fue una declaración de identidad. Más de 3 mil personas se dieron cita en este monumento del siglo XVI para dar vida a la primera edición de “Raíces y Sabores de Nuestra Región”, un encuentro que fusionó la majestuosidad arquitectónica con […]
Tlaxcala buscará romper récord de quesadillas
Tlaxcala se prepara para encender los comales a gran escala. El próximo 6 de marzo de 2026, el municipio de Santa Ana Nopalucan intentará romper un récord Guinness de quesadillas durante la Feria de la Quesadilla y el Tlacoyo. La iniciativa reunirá a decenas de cocineras tradicionales con una meta ambiciosa: colocar al estado en […]
Todo Pastel 2026 Puebla: La guía definitiva de repostería
La repostería en Puebla está a punto de entrar en una nueva etapa. Este 3 de marzo, Arte Ventas de Puebla e ISU Universidad convocan a la industria a TODO PASTEL 2026, la primera cumbre presencial que reunirá a dueños de pastelerías, hoteles y panaderías con algunos de los proveedores más influyentes del sector.La cita […]
