Mientras las lluvias y el frío se instalan en el centro de Veracruz, la Ruta Son del Café emerge como la respuesta perfecta: pueblos empedrados, fincas cafetaleras y el aroma constante de uno de los mejores cafés del país.
¿Qué? Una ruta turística que conecta pueblos veracruzanos alrededor de la tradición cafetalera. ¿Dónde? Inicia en Emiliano Zapata y recorre Xico y Coatepec. ¿Por qué ahora? Veracruz ocupa el segundo lugar nacional en producción de café, y el clima actual —lluvioso y frío— hace del café el compañero ideal para explorar la zona.
Ex Hacienda Pacho Nuevo, el punto de partida
El recorrido arranca en el municipio de Emiliano Zapata, en la Ex Hacienda Pacho Nuevo, que conserva su estructura original y dedica 15 hectáreas a la producción de café.
Xico, calles empedradas y museos
La siguiente parada es el Pueblo Mágico de Xico, con sus calles empedradas y recintos como el Museo del Vestido y Danzante. Ahí también se encuentra la Parroquia de Santa María Magdalena, templo del siglo XVI declarado monumento histórico por el INAH, reconocido por su fachada barroca y su altar neoclásico.
Coatepec: el corazón cafetalero
En los alrededores de Coatepec, los visitantes pueden recorrer fincas cafetaleras y conocer de primera mano el proceso completo del café veracruzano: cultivo, cosecha y transformación. La ruta cierra en el Malecón de Veracruz y los Portales, donde la música jarocha pone el broche final a la experiencia.
