Turismo comunitario desde el territorio: el VII Congreso que tejió sabor, identidad y futuro
Cuando la sala del Complejo Museístico La Constancia Mexicana recibió a los primeros asistentes del VII Congreso de Turismo Comunitario, el miércoles 17 de junio, algo más que un evento académico comenzó a tomar forma entre sus muros de cantera y tabique del siglo XIX. El encuentro, titulado «Tejiendo el sabor y la voz del […]
XI Feria del Mole de San Lucas Atzala: el guajolote criollo como razón de viaje
A solo 50 minutos de la capital poblana, enclavada entre huertos de durazno y campos de maíz con el Popocatépetl como telón de fondo, una comunidad indígena de raíces nahuas se prepara para recibir a miles de visitantes con el platillo que la hizo famosa: el mole de guajolote criollo que ninguna receta de restaurante […]
Feria del Adobo de Tepanco 2026, un siglo de sabor
En el corazón de la región de Tehuacán, un guiso de carnero que lleva más de un siglo transmitiéndose de manos en manos volvió a reunir a una comunidad entera. La XIX edición de la Feria del Adobo de Tepanco de López se celebró el sábado 21 de junio de 2026 en el campo de […]
Artesanas de Etzatlán tejen el cielo del Andador 20 de Noviembre en Zapopan para el Mundial 2026
Más de 200 mujeres de una comunidad jalisciense transformaron un corredor urbano en una obra textil monumental inspirada en la serpiente azteca. El resultado es uno de los gestos culturales más poderosos que México le ofrece al mundo en este año mundialista. Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida por Cielo Tejido (@cielotejidoac) Hay […]
Visit Morelos: la plataforma digital que convierte a “La Primavera de México” en un destino al alcance de un clic
El primer ecosistema digital integral de turismo en Morelos llega para acercar experiencias, rutas y servicios a viajeros nacionales e internacionales desde un solo espacio. Morelos siempre ha tenido los ingredientes para ser uno de los grandes destinos turísticos de México: clima envidiable, gastronomía con identidad propia, pueblos mágicos, balnearios, zonas arqueológicas y una cercanía […]
La Poza Verde de Xixingo: el “cenote” escondido en la Mixteca Poblana que pocos conocen
En Tulcingo del Valle, a pocos kilómetros de los límites con Guerrero y Oaxaca, una comunidad guarda un secreto turístico que rivaliza con los cenotes del sureste mexicano. Hay destinos que no aparecen en los itinerarios convencionales pero que, una vez descubiertos, redefinen lo que significa viajar por México. Xixingo de los Reyes es uno […]
CONCAFÉ 2026: Puebla se convierte en epicentro del café de especialidad mexicano
Competencias de catación, el Campeonato Nacional de Baristas y la tradicional Carrera del Café marcan los días más intensos de la Convención Nacional del Café, donde la taza es el centro de todo. La semana más importante para el café mexicano está ocurriendo en Puebla. La Convención Nacional del Café 2026 (CONCAFÉ) tiene como sede […]
Puebla lanza el Clúster de la Industria de Reuniones
La plataforma Vive Puebla formalizó el lanzamiento del Clúster de la Industria de Reuniones, un organismo que articula por primera vez de manera institucional a los sectores gobierno, iniciativa privada y academia con el objetivo central de posicionar a Puebla como destino competitivo en el segmento MICE —Meetings, Incentives, Conferences and Exhibitions— a escala nacional […]
Puebla se consolida como anfitrión de lujo ante el turismo mundial
La Secretaría de Turismo de Puebla otorgó el distintivo “México Anfitrión 2026” a 21 hoteles de la entidad que alcanzaron los más altos estándares en sostenibilidad, servicio y capacitación constante. La ceremonia, que tuvo como sede el emblemático Hotel Cartesiano en el centro histórico poblano, marca el inicio de una estrategia estatal para recibir a […]
¿Estudias gastronomía? Así puedes ganar una de las becas
El panorama de la alta cocina mexicana se transforma a través de la educación y la equidad de género. La chef Elena Reygadas, en alianza con Banco Santander México, consolida la tercera edición de un programa diseñado para romper la brecha de oportunidades en el sector hostelero nacional. Esta iniciativa otorga apoyos financieros a estudiantes […]
